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 Le Coin cuisine

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Fruit-Basket
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MessageSujet: Le Coin cuisine   Dim 12 Fév - 16:27



Ici, on partage nos recettes coup de coeur, nos astuces, on parle de cuisine :P

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lea88h
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MessageSujet: Re: Le Coin cuisine   Dim 12 Fév - 16:56

Bah moi je connais une recette de gâteau au chocolat très simple à faire.

Le gâteau aux 8 cuillères


  • - Mettre 8 cuillères a soupe de farine
    - Mettre 8 cuillères a soupe de sucre
    - Mettre 8 cuillères a soupe d'huile
    - Mettre 8 cuillères a soupe de lait
    - Mettre 4 oeufs
    - Un sachet de levure chimique
    - Un sachet de sucre vanillé
    - Mettre 4 cuillères a soupes de cacao en poudres (gourmande comme je suis j'en met au moi 10 XD)
    - Mettre dans le four a thermostat 8 (220°) pendant 30 minutes


Et c'est prêt !!
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Mary-Kheel
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MessageSujet: Re: Le Coin cuisine   Dim 12 Fév - 17:10

OMG super idee Fruity YOUPI
Ca fait 6mois que je mange que des pates (et occasionellement du riz) parce que je sais rien cuisiner d'autre... Il me faut des recettes simples Lapinou

Cynthia, ca a l'air super bon! Faudrait que j'essaye ce soir peut etre... A quoi que. 4 oeufs? Et bha! Il m'en reste qu'un. Lap Rouge
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lea88h
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MessageSujet: Re: Le Coin cuisine   Dim 12 Fév - 17:23

XD
Tu veux que je te passe une de mes poules ? Elle pondent un demi oeuf par jour lol.

Revenons dans le sujet.

Quelqu'un c'est faire des fondants au chocolat ?
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Fruit-Basket
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MessageSujet: Re: Le Coin cuisine   Dim 12 Fév - 17:34

^^

Je sais en faire mais 1 fois sur 2, je les râte xD

Sinon, je connais une recette suédoise, que mon frère -oui oui, j'ai un frère qui sait cuisiner 8D- m'a donnée.

Gâteau aux sucres - Sockerkaka (vous avez le droit de rire, quand j'ai vu le nom, j'ai eu un fou rire, comme les gosses xD)

Ingrédients :

- 50g de beurre
- 2 oeufs
- 2 dl de sucre
- 3 dl de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- 1 dl de lait

Mélangez d'abord les oeufs et le beurre. Puis, ajoutez le sucre, la farine, les sachets. Ensuite, ajoutez le lait doucement, tout en remuant la pâte.

N'oubliez pas de préchauffer le four à thermostat 7.

Mettre au four pendant 40/50 minutes (oui oui ^^) avec thermostat 7, puis dégustez :D




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lea88h
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MessageSujet: Re: Le Coin cuisine   Dim 12 Fév - 18:19

Je vais paraitre nul mais... sa veux dire quoi dl ?
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dreydrey
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MessageSujet: Re: Le Coin cuisine   Dim 12 Fév - 18:50

dl = décilitres Wink

Personnellement, je me débrouille niveau cuisine mais je me risque rarement à faire autre chose que des plats surgelés, des pâtes, ou des gâteaux parmi les deux recettes que je connais presque par cœur à force! xD Sinon, vos deux recettes, c'est pour combien de personnes? ? Parce que j'ai pas l'impression qu'il y ai beaucoup de quantité! Mais j'dois me tromper, je ne m'y connais pas trop! lol
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lea88h
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MessageSujet: Re: Le Coin cuisine   Dim 12 Fév - 18:56

Moi je dirais que c'est pour 6 personnes, apres nous on fait plein de petite part donc apres ... Pis sa dépend de notre moule ...
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dreydrey
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MessageSujet: Re: Le Coin cuisine   Dim 12 Fév - 19:08

Ah, j'suis vraiment bête! J'ai reregardé et je dis vraiment n'importe quoi! Ça a bien l'air d'être pour six personnes, mais j'étais vraiment ailleurs là! Comme quoi il ne faut jamais faire attention à ce que je raconte! lol
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lea88h
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MessageSujet: Re: Le Coin cuisine   Dim 12 Fév - 19:20

XD
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Fruit-Basket
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MessageSujet: Re: Le Coin cuisine   Dim 12 Fév - 19:25

Pour 4/6 personnes.

Les quantités sont en dl, car c'est une recette suédoise, et souvent c'est comme ça. Quand j'ai vu ça, j'ai trouvé ça bizarre, mais après on s'habitue quand on le fait plusieurs fois.


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lea88h
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MessageSujet: Re: Le Coin cuisine   Dim 12 Fév - 19:31

Pour calculer le suucre en dl on fais comme si c'étais du liquide en fait.C'est ça ?
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Fruit-Basket
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MessageSujet: Re: Le Coin cuisine   Dim 12 Fév - 19:53

Yep! x)

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lea88h
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MessageSujet: Re: Le Coin cuisine   Sam 18 Fév - 12:20

Le gateau était tout petit ... Il était tout plat et cramé. Mais il était bon !
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Alison
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MessageSujet: Re: Le Coin cuisine   Sam 18 Fév - 23:29

Moi personnellement j'aime bien cette recette
Plat principal
Lentilles à la viande hachée

Très simple à faire :D
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) :
- 1 boîte de 500 g de lentilles salées (natures)
- 1 gros oignon
- 1 poivron vert
- 2 steacks hachés de boeuf
- gruyère râpé selon les goûts
- sel, poivre
- huile d'olive
- cumin en poudre à volonté

Préparation :

Faire revenir les steacks hachés émiettés dans de l'huile d'olive. Lorsque la viande est bien saisie, arrêter la cuisson, réserver.

Faire revenir ensuite le poivron coupé en lamelles. Réserver.

Faire revenir l'oignon coupé en rondelles.

Une fois l'oignon doré, incorporer le poivron et la viande. Mélanger.

Ajouter rapidement les lentilles égoutées (il ne faut pas que la viande soit trop sèche).

Saler, poivrer et ajouter du cumin à volonté et selon goût.

Finir par du gruyère râpé et servir aussitôt.

Bon appétit les amis et surtout FrozenCrystal Love
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Mary-Kheel
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MessageSujet: Re: Le Coin cuisine   Dim 19 Fév - 9:12

Oulalahh c'est complique ca pour moi Ali XD J'ai essaye de faire revenir un oignon une seule fois dans ma vie et j'ai quand meme reussi a le cramer... IDC

Mais j'essayerais un de ces jours parce que ca a l'air super bon Lap Love
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MessageSujet: Re: Le Coin cuisine   Dim 19 Fév - 12:17

C'est facile à faire en plus :D
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lea88h
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MessageSujet: Re: Le Coin cuisine   Dim 19 Fév - 12:39

Ali, Tu peux mettre la recette des sauces de crêpes Stp, tu sais, celle ou que vous aviez fait comme repas quand j'étais venu chez toi.
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Alison
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MessageSujet: Re: Le Coin cuisine   Dim 19 Fév - 19:05

Tu fais:

Béchamel au ton:
Dans la béchamel (nature), tu met une boite de thon (nature) et tu la vide du jus. Tu mélange et tu sert chaud

Béchamel au jambon:
Dans la béchamel (nature), tu met du jambon, du gruyère et des champignons. Tu mélange et tu sert chaud
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lea88h
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MessageSujet: Re: Le Coin cuisine   Dim 19 Fév - 19:13

En faite c'est tout simple quoi
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Alison
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MessageSujet: Re: Le Coin cuisine   Dim 19 Fév - 19:14

Ba oui
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